秋には梨の料理

そろそろ秋分の日ですね。

友人に秋には梨の料理がいいよと教えてもらったので、

今日はそれを紹介します。

レシピは至って簡単で、

①梨を用意して、上から３分の１位を切る

②芯の部分をスプーンでくりぬく

③くりぬいた部分に蜂蜜と刻んだショウガをいれる

④蒸し器で５０分蒸す

これだけです。

なんか、呼吸器系にｲｲらしいので皆さんも試してみてはいかがでしょうか。

熊本の週末は雨ですね。風邪など引かぬようご留意ください。